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マスカルポーネチーズ添え

マスカルポーネチーズ添え

チーズを添える、そのシンプルさが粋
塩味と燻香が、チーズによって重層さを増す逸品!

 材料 

  • いぶりがっこ(輪切り)…30g
  • マスカルポーネチーズ…少々

 作り方 

  1. 輪切りにした、いぶりがっこにマスカルポーネチーズを添えて出来上がり。
    いぶりがっこの燻製の香りがチーズにより、濃厚になり日本酒やワインに合うおつまみになります。