チーズとの、相性抜群には驚きモノ
いつものパスタに、変化がほしい時の逸品です！
いつものパスタに、変化がほしい時の逸品です！
材料（1人前）
いぶりがっこ | 30g |
パスタ | 100g |
ソース
パルメザンチーズ | 大さじ1 |
卵 | 1個 |
生クリーム | 大さじ5 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
作り方
- ソースを良く混ぜ合わせて、少しトロミがつくまで火にかける。
- パスタは塩を入れたたっぷりのお湯で、少し固めに茹でる。
- トロミのついたソースに茹で上がったパスタと薄切りにした、いぶりがっこを手早く混ぜ合わせて器に盛り付けて完成。
